sábado, 4 de mayo de 2013

Fomento a la venta de pez león en Bogotà

En nuestro Centro Interactivo de Ciencia y Tecnología para mejorar la efectividad del manejo de los arrecifes coralinos localizado en Chapinero Alto, Calle 66 No 4A-32 se han hecho charlas temáticas especializadas para expertos empresarios de Restaurantes que venden comida Gourmeth asi como también con reconocidos chefs nacionales e internacionales en las que se destacó, el valor nutricional y las propiedades organolépticas del pez leòn y se resaltó, la alternativa económica  social y ecológica que genera la pesca, la distribución y consumo del pez león en la región del Caribe Colombiano importando el producto a Bogotá.

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Directora Ejecutiva
Fundación ICRI (International Coral Reef Initiative) Colombia en Pro de los Arrecifes Coralinos- ONG sin ánimo de lucro NIT 900244099-0

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Punto focal por la Sociedad Civil ante la Iniciativa Internacional de los Arrecifes Coralinos 
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