Primero atiende via redes sociales de acuerdo a sus valores eticos, su compromiso por mejorar la efectividad del manejo de los arrecifes coralinos y su responsabilidad social y ambiental, la precocupacion de los biologos marinos de Colombia, quienes le preguntan por los niveles de mercurio en el pez leon extraido de nuestros arrecifes. En Florida y Jamaica estan bajo el nivel de maximo permitido por World Health Organization (0,5 mg/g).
Nuestra Directora informa que ha promovido el consumo de pez leon con base en conocimiento de nuestros expertos en peces de arrecife, pesca artesanal y en criterios cientificos sobre efectividad de manejo y les comparte CARTA DE INVIMA autoridad responsable en Colombia de medir los niveles de contaminantes en pescados de consumo humano.
El pez leon es un alternativa socio-economica para los pescadores artesanales que han sufrido el impacto de la sobrepesca y tambien es una decision ecologicamente inteligente para permitir recuperar stocks de depredadores nativos.
De manera preventiva previa a abrir el mercado nacional masivo, nuestra Directora se comunica con el INVIMA y la entidad gubernamental responsable de monitorear la contaminacion de las aguas marinas INVEMAR, para definir sitios libres de contaminantes y maximas tallas del pez leon libres de bioacumulacion de toxinas. Ademas contacta a la AUNAP entidad del gobierno que fomenta el consumo de pescados marinos en Colombia, para preguntarle sobre estadisticas de casos que significaron riesgo a la salud por consumir especies de importancia comercial que se alimentan en los arrecifes coralinos y con potencial de bioacumular mercurio como el tiburon, jurel, bonito, mero, pargo y demas depredadores de alto nivel que han sido consumidos por decadas en Colombia con la anuencia de las autoridades de salud, del ambiente y de la pesca ya estan en estado critico de sobre pesca.
En el mes de Febrero nuestro equipo de trabajo http://icri-colombia.es.tl/Equipo-de-Trabajo.htm se reunira para generar un comunicado de prensa y divulgaremos tambien las respuestas de estas entidades oficiales por esta via... SIGANOS!!!
En la Universidad de Columbia, se ilustra sobre el funcionamiento de la aplicacion de IPAD iSeahorse. promovido por el Proyecto Caballo de Mar por lo que comparte por https://twitter.com/ArrecifesCoral y contacta a la Directora del Project Seahorse (Amanda Vincent) actualizandola sobre el nuevo logo de la Fundacion ICRI COLOMBIA (Foto Izquierda)
Para completar la efectividad de su visita durante el primer mes del 2014 a la ciudad de New York conocida como la “capital del mundo”, la Doctora Galvis habla con los biologos del Wildlife Conservation Society del Bronx Zoo, y del Acuario de New York sobre la abundancia de poblaciones de pez leon en el Noreste de USA, su pesca y consumo en la "Gran Manzana". En el acuario busca al caballito de mar de la especie Hippocampus abdominalis que fue reproducido en cautiverio en el 2012, pero no encuentra ninguno ya que murieron tras el paso del Huracan Sandy. La foto de archivo, arriba a la derecha muestra al bebe de esta especie que esta amenazada debido a la recolección para el mercado de mascotas para acuario y medicina tradicional asiatica por lo que está protegida por la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres, un acuerdo internacional para evitar el comercio internacional de especies en peligro.
Los caballitos de mar tienen una estrategia reproductiva excepcional en el que el macho es el que "da a luz." La hembra depósita cerca de 1.500 huevos en la bolsa "incubadora" de la barriguita del macho, donde son fertilizados. El macho entonces lleva los huevos durante un mes cuando los bebés nacen.
Nuestra Directora informa que ha promovido el consumo de pez leon con base en conocimiento de nuestros expertos en peces de arrecife, pesca artesanal y en criterios cientificos sobre efectividad de manejo y les comparte CARTA DE INVIMA autoridad responsable en Colombia de medir los niveles de contaminantes en pescados de consumo humano.
El pez leon es un alternativa socio-economica para los pescadores artesanales que han sufrido el impacto de la sobrepesca y tambien es una decision ecologicamente inteligente para permitir recuperar stocks de depredadores nativos.
De manera preventiva previa a abrir el mercado nacional masivo, nuestra Directora se comunica con el INVIMA y la entidad gubernamental responsable de monitorear la contaminacion de las aguas marinas INVEMAR, para definir sitios libres de contaminantes y maximas tallas del pez leon libres de bioacumulacion de toxinas. Ademas contacta a la AUNAP entidad del gobierno que fomenta el consumo de pescados marinos en Colombia, para preguntarle sobre estadisticas de casos que significaron riesgo a la salud por consumir especies de importancia comercial que se alimentan en los arrecifes coralinos y con potencial de bioacumular mercurio como el tiburon, jurel, bonito, mero, pargo y demas depredadores de alto nivel que han sido consumidos por decadas en Colombia con la anuencia de las autoridades de salud, del ambiente y de la pesca ya estan en estado critico de sobre pesca.
En el mes de Febrero nuestro equipo de trabajo http://icri-colombia.es.tl/Equipo-de-Trabajo.htm se reunira para generar un comunicado de prensa y divulgaremos tambien las respuestas de estas entidades oficiales por esta via... SIGANOS!!!
En la ciudad de New York, nuestra directora contacta a los chefs del Restaurante ECSA, Manhattan, quienes venden en su Menu al mismo precio el pez leon y el mero a US$18, para preguntarles si saben sobre contenidos de Mercurio en la carne de los peces que venden. Segun las autoridades Estaudinenses que regulan el tema de contaminacion en aguas y alimento por mercurio EPA / FDA respectivamente, los escorpionidos evaluados muestran niveles seguros de 0.233 ppm +/-0.139 Media 0.181
El Executive Chef David Pasternack nos confirma que sale a pescar el pescado fresco en sus dias libres. En esta epoca tan fria, no esta capturando pez leon, lo trae de Florida.
Segun el Departamento de Salud de New York hay mayor cantidad de alertas por otros quimicos que por mercurio en Long Island http://www.health.ny.gov/environmental/outdoors/fish/health_advisories/regional/long_island.htm
Segun el Departamento de Salud de New York hay mayor cantidad de alertas por otros quimicos que por mercurio en Long Island http://www.health.ny.gov/environmental/outdoors/fish/health_advisories/regional/long_island.htm
Las razones por las que escogimos a los carismaticos y a la vez enigmaticos caballitos de mar como nuestra insignia de guardianes de los arrecifes coralinos de Colombia, es para resaltar el bajo perfil que tienen estos extraordinarios animales en nuestros arrecifes pero la gran magia que le agregan al existir resilientemente haciendo una gran diferencia al ser especies vulnerables a ser extiniguidas por pesca destructiva en los arrecifes como la pesca de arrastre y la pesca con explosivos, y demas causas antropogenicas y efectos de perdida de habitat.
Para completar la efectividad de su visita durante el primer mes del 2014 a la ciudad de New York conocida como la “capital del mundo”, la Doctora Galvis habla con los biologos del Wildlife Conservation Society del Bronx Zoo, y del Acuario de New York sobre la abundancia de poblaciones de pez leon en el Noreste de USA, su pesca y consumo en la "Gran Manzana". En el acuario busca al caballito de mar de la especie Hippocampus abdominalis que fue reproducido en cautiverio en el 2012, pero no encuentra ninguno ya que murieron tras el paso del Huracan Sandy. La foto de archivo, arriba a la derecha muestra al bebe de esta especie que esta amenazada debido a la recolección para el mercado de mascotas para acuario y medicina tradicional asiatica por lo que está protegida por la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres, un acuerdo internacional para evitar el comercio internacional de especies en peligro.
Los caballitos de mar tienen una estrategia reproductiva excepcional en el que el macho es el que "da a luz." La hembra depósita cerca de 1.500 huevos en la bolsa "incubadora" de la barriguita del macho, donde son fertilizados. El macho entonces lleva los huevos durante un mes cuando los bebés nacen.
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